近日，2018“云南咖啡杯”北方职业院校赛（西北赛区）选拔赛在兰州现代职业技术学院落下帷幕。经过激烈角逐，我校国际商务学院学生柴玲琳以第一名的成绩获得冠军，孔令洁获优秀奖，张利民获优秀指导教师奖。
“云南咖啡杯”中国冲煮大赛是目前中国咖啡界的最高规格赛事。2018年，首次设置职业院校冲煮比赛，“赛场分布广、赛事规格高、参赛选手多、社会影响大”是该赛事的最大亮点。由主办单位邀请中国咖啡联盟（CCL）认证评委，比赛评分标准全部按照“云南咖啡杯”冲煮大赛评分标准进行。选手在比赛时间内冲煮的，最后呈送给评审的每一杯饮品都会测量总可溶性固态物（TDS）的比例。
接到比赛任务，国际商务学院高度重视，组建了刘静、孔令洁团队和张利民、柴玲琳团队。此次竞赛，任务紧，难度大，加之师生对冲煮咖啡大赛接触少，想获得好成绩实属不易。经过加班加点恶补理论知识，高强度的反复训练，反复研磨、反复品尝……师生们克服重重困难，最终获得佳绩。充分展现了我校学生良好的学习能力、双创素质和精神风貌。获奖团队将代表甘肃参加11月初大连举行的北方区决赛。
（撰稿、摄影：张利民）